Менеджер (управляющий) кафе

10 Октября

Партнерские Вакансии

Компания "ПАДТАЙ-ГРУПП"

Pad Thai - сеть кафе паназиатской кухни.
Специализируемся на приготовлении вкусной и здоровой еды.

Работаем уже 9 лет и являемся ведущей компанией для развития наших сотрудников. За время работы, мы стали лучшими в своей сфере! У нас 12 кафе в Минске и 4 кафе в регионах.

В связи с расширением сети и открытием нового кафе в Гродно, ТРК "Triniti" ищем в команду управляющего/менеджера ресторана!

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной деятельности ресторана: организация деятельности сотрудников, работа с поставщиками продукции и подрядчиками услуг;
• Обеспечение соблюдения всех правил ТЦ, предъявляемых к ресторану;
• Управление персоналом (обучение, адаптация, составление графиков, оценка работы персонала);
• Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, графиков работы, технологических карт, чистоты кафе и качества продукции;
• Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей. Соблюдения стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
• Координация работы с банковскими терминалами и кассовым оборудованием (R-keeper);
• Контроль за качеством, хранением и остатками продуктов, проведение недельных и месячных инвентаризаций;
• Работа с жалобами гостей: улаживание ситуаций, коррекция сотрудников.

Требования:

• Опыт работы от 1 года в аналогичной должности: знание особенностей общепита и соблюдение всех стандартов;
• Хорошие навыки общения;
• Умение эффективно управлять персоналом;
• Умение регулировать конфликтные ситуации;
• Готовность работать в условиях многозадачности;
• Активная жизненная позиция;
• Стрессоустойчивость;
• Готовность приехать в Минск для стажировки на 5-7 дней;
• Готовность работать 5/2 с плавающими выходными;
• Знание английского языка, будет преимуществом.

Условия:

• Плавающий график работы 5/2 по 8 часов;
• Своевременная выплата З/П на карту Беларусбанка;
• Скидка на продукцию кафе;
• Работа в молодом и дружном коллективе.

При отклике на вакансию, ждем ваше сопроводительное письмо.