Повар универсал( Волкунович Н. С. )

Компания "Волкунович Н. С."

Рабочее место планируется к созданию и замещению (является перспективным).

Обязанности:

• Приготовление блюд различной сложности согласно меню и стандартам заведения.

• Соблюдение рецептур, технологических карт и норм закладки продуктов.

• Контроль качества сырья и готовой продукции.

• Работа с горячим и холодным цехами, приготовление закусок, салатов, основных блюд, десертов.

• Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности.

• Участие в разработке сезонного меню.

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

• Взаимодействие с другими сотрудниками кухни для обеспечения бесперебойной работы.

Требования:

• Опыт работы поваром от 1–2 лет (в ресторанах, кафе, столовых).

• Знание основных кулинарных технологий и принципов приготовления блюд.

• Умение работать с профессиональным кухонным оборудованием.

• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость.

• Готовность к работе в интенсивном режиме.

• Наличие медицинской книжки.

• Приветствуется образование в сфере общественного питания.

Условия:

• График работы: сменный (2/2, 5/2, 6/1 или иной по договорённости).

• Возможность карьерного роста и обучения.

• Оплачиваемая стажировка

• Зарплата: от 7 руб. в час, обсуждается по опыту.

• Работа в стабильном коллективе.

• Питание за счёт заведения / скидки на меню.

Если вы творчески подходите к приготовлению блюд и любите свою профессию — ждём ваше резюме!