Шеф-повар / Заведующий производством
Город:
Гродно
Занятость:
Полная занятость
Компания "ОРДА"
Обязанности:- Полное управление и контроль кухни
- Разработка меню
- Приготовление блюд и кулинарных изделий
- Разработка новых блюд, десертов, напитков соответствующих концепции ресторана.
-
Составление заявок .
-
Соблюдение сроков годности , хранения и качество продукции.
-
Подбор и обучение персонала (кухни)
-
Проверка и контроль качества приготовленных блюд.
-
Проведение ежемесячной инвентаризации на кухне. И по необходимости.
-
Контроль соблюдения санитарных норм поварами
-
Полный контроль работы поваров. Проведение ежедневных планерок.
-
Организация рабочих процессов и распределение обязанностей между поварами .
-
Контроль соблюдения правил трудового распорядка персоналом кухни
-
Составление рабочего графика поваров.
-
Создание позитивной и продуктивной рабочей атмосферы
-
опрятность
-
наличие сан. книжки
-
Официальное трудоустройства
-
Работа в центре города
05 Ноября
Гродно
Компания "Шиманофф" Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам Выполнять санитарные правила и стандарты...
05 Ноября
Заместитель заведующего производством
Сморгонь
Компания "ЕВРООПТ" ООО "ЕВРОТОРГ" (СЕТЬ МАГАЗИНОВ "ЕВРООПТ" и "ХИТ!") приглашает на постоянную работу ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ (цех по...
06 Ноября
Гродно
Компания "Гродненский мясокомбинат" Обязанности: Приготовление и подача блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами;...
07 Ноября
Сотрудник бригады ресторана / повар / кассир
Гродно
Компания "Эм Си Донер" Если ты позитивный и тебе нравится общаться с людьми скорее присоединяйся У тебя еще нет опыта в данной профессии?...
27 Октября
Гродно
Компания "ГринвичПаб" Внимание! Открыт конкурс на вакансию ПОВАР. В заведение общественного питания ресторан г. Гродно – GREENWICH ....
Вакансия размещена в отрасли