Управляющий

Компания "Кроманьон"

В лаунж бар "НА ЛУНЕ" в центре Гродно приглашаем Управляющего с опытом работы.

Условия работы:

• официальное трудоустройство согласно ТК РБ (контракт 1 год);
• гибкий график работы посменно (на полную ставку, согласно производственного календаря);
• достойная оплата труда (оклад 2500 BYN + мотивационная часть по KPI до 5000 BYN).

Мы предлагаем:

• комфортные условия труда, развитие и возможность карьерного роста до территориального управляющего;

Обязанности:

• управление персоналом;
• подбор и обучение персонала;
• управление качеством сервиса;
• контроль и организация закупок;
• регулирование ценообразования;
• финансовая дисциплина;
• организация и обеспечение в области охраны труда;
• контроль соблюдения санитарных норм;
• контроль фонда оплаты труда;
• учет расходов и прибыли;
• ведение текущего документооборота, обеспечивающего нужды заведения;
• разработка меню и акционных предложений;
• организация мероприятий по продвижению ресторана

• контроль за техническим состоянием оборудования на предприятии;
• создание гостеприимной атмосферы в баре, взаимодействие с гостями;
• внедрение маркетинговых и мотивационных программ для роста среднего чека и увеличения трафика в баре;

Требования:

- опыт работы от 1 года;

- возможность работать в вечерние / ночные смены в ПТ и СБ;

- личные качества: ответственность, коммуникабельность, целеустремлённость.

Ждём Ваши отклики и будем рады видеть Вас в нашей команде!

https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1375036/detail-public/