Заведующий производством( Санаторий Неман-72 )

15 Января 2025

Санаторий Неман-72

Город:

Гродно

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Санаторий Неман-72"

Обязанности:

Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.

Обеспечивать на основе изучения спроса разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.

Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормой закладки сырья.

Обеспечивать рациональную организацию технологического процесса, подбор и расстановку поваров и других работников производства, составлять график выхода их на работу, проводить бракераж готовой пищи.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

09 Января

Заведующий производством

Гродно

Компания "Ресттрэйд / Дионис" Работа в «Дионис» - максимум возможностей для развития и профессионального роста! Обязанности:...